ブランチュール　のネーミングの由来を教えてください。

ブラン(仏語で白の意味)とチュール(レース状の薄い布)を組み合わせからイメージしたネーミングです。 詳細表示

ビスケットが白くなっており、おいしくないです。どうしてですか。

ビスケットとチョコレートに含まれている油脂の中の液体部分が相互に移行するために起きる現象で温度の上昇に伴い油脂の液体部分が増え、油脂が移行しやすくなる傾向が見られます。一般的にはビスケット中の液体の方がチョコレートよりも多いため、ビスケットからチョコレートに油脂が移行し、チョコレートは軟化しやすくなる一方、ビスケ... 詳細表示

フェットチーネグミ商品のネーミングの由来を教えてください。

この商品のモチーフとなった、パスタの一種である「きしめん状の幅広の麺」=フェットチーネをイメージしたネーミングです。 詳細表示

ショコラセーヌのネーミングの由来を教えてください。

フランス語でチョコレートを意味する「ショコラ」と「セーヌ川」の組み合わせをイメージしたネーミングです。 詳細表示

ブルボンの商品で使っているショートニング原料は植物性ですか、動物性ですか。

ブルボンの商品で使っているショートニング原料は植物性です。 詳細表示

ルマンドアイスのパッケージに「コーチング」とありますが、これは「コーティン...

コーティング（ｃｏａｔｉｎｇ）は「掛ける」という意味です。一般的にはコーティングとなりますが、チョコレート利用食品の表示に関する公正競争規約に基づき「チョコレートコーチング」と表記しています。 詳細表示

ミルネージュのネーミング由来

ミルクとネージュ（フランス語で雪の意味）を合わせたブルボンの造語です。 詳細表示

開封後はお早めにと書いてありますが、開封とは、外袋ですか？中の個装ですか？

外袋や外箱になります。外袋や外箱の開封後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細表示

セピアートのネーミングの由来を教えてください。

「セピア（黒茶色）」と「アート（芸術）」を組み合わせたネーミングです。 詳細表示

商品に表示されている製造所固有記号とはどのようなものですか。

製造所固有記号とは製造工場を表しています。食品表示法では原則として製品を製造した製造所の名称と所在地を記載することになっていますが、同一製品を２つ以上の工場で製造する場合は製造所固有記号を使用することができます。記号はアルファベットにて表示しています。 弊社の製造所固有記号の製造所名と所在地は次の表にようになっ... 詳細表示