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  • 公開日時 : 2018/03/23 00:00
  • 更新日時 : 2018/12/06 13:58
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おせんべいとあられはどう違うのですか

おせんべいとあられはどう違うのですか
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原料の米の種類が違います。「せんべい」はご飯として食べている「うるち米」です。「あられ」はお餅をつくる「もち米」を原料としてつくられています。また、「もち米」を原料として平べったくつくられたあられは「おかき」と一般的にいわれています。