• No : 877
  • 公開日時 : 2018/03/26 00:00
  • 更新日時 : 2018/12/07 10:46
  • 印刷

難消化性デキストリンとは何ですか

回答

デキストリンを焙焼し,酵素で処理し、消化されにくい部分を集めたもの.食物繊維として使われるものです。