難消化性デキストリンとは何ですか | ブルボン FAQ

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No : 877
公開日時 : 2018/03/26 00:00
更新日時 : 2018/12/07 10:46
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難消化性デキストリンとは何ですか

難消化性デキストリンとは何ですか

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回答

デキストリンを焙焼し，酵素で処理し、消化されにくい部分を集めたもの．食物繊維として使われるものです。

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