商品に表示されている製造所固有記号とはどのようなものですか。
製造所固有記号とは製造工場を表しています。食品表示法では原則として製品を製造した製造所の名称と所在地を記載することになっていますが、同一製品を2つ以上の工場で製造する場合は製造所固有記号を使用することができます。記号はアルファベットにて表示しています。 弊社の製造所固有記号の製造所名と所在地は次の表にようになっ... 詳細表示
独特な生地の食感を民謡・三階節の詩の中にある「ピッカラ」でイメージしたネーミングです。 三階節の一節は「米山さんから雲が出た今に夕立くるやらピッカラシャンカラドンドンからちんと音がする」というものです。「米山」は新潟県中越地方と上越地方との境に位置しています。 詳細表示
開封後はお早めにと書いてありますが、開封とは、外袋ですか?中の個装ですか?
外袋や外箱になります。外袋や外箱の開封後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細表示
弊社は2006年からトランス脂肪酸含有量の低減に取り組んでいます。2012年1月以降では商品100gあたり0.3gを下回るトランス脂肪酸含有量(一部のバター高配合商品は除きます)となっています。100gあたり0.3gの含有量は消費者庁のガイドラインでトランス脂肪酸ゼロと表記できます。 詳細表示
ルマンドアイスのパッケージに「コーチング」とありますが、これは「コーティン...
コーティング(coating)は「掛ける」という意味です。一般的にはコーティングとなりますが、チョコレート利用食品の表示に関する公正競争規約に基づき「チョコレートコーチング」と表記しています。 詳細表示
未焼成カルシウムは卵殻カルシウムといわれ、卵の殻を洗浄し、殺菌したものを乾燥(弱い焼成を含む)して粉末化したものです。従って、卵の成分が含まれていますので卵アレルギーの方はお控えください。また、卵殻カルシウムには焼成カルシウムがあります。これは、卵の殻を高温で焼いて粉末化したものです。卵の成分が含まれますので、卵... 詳細表示
フランス語で森の妖精を意味する繊細でやさしいイメージのネーミングです。 詳細表示
ブルボンの商品で使っているショートニング原料は植物性ですか、動物性ですか。
ブルボンの商品で使っているショートニング原料は植物性です。 詳細表示
フランス語のル・モンド(世界)から、高級感のあるフランス語のようなイメージから考えられたネーミングです。 詳細表示
セノビックバーココア味とセノビックバーミニソフトクッキーココア味は何歳のお...
「セノビックバー商品」は、ロート製薬の成長期応援飲料「セノビック」とコラボレーションした子供の成長を応援するココア味のクッキー商品です。ターゲットは成長期である、小学校高学年~高校生としていますが、通常のお菓子としてもおいしく食べられますので、普段、お菓子を食べている年齢であれば、お召し上がりいただいても問題ござ... 詳細表示
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