ビスケットとクッキーはどのように違うのですか。

ビスケットの語源はラテン語で「二度焼いたパン」という意味です。日本ではビスケットとクッキーの両方の名前が使われていますが、本来は同じものです。ただ、全国ビスケット公正取引協議会が定めた公正競争規約では、手作り風の外観をもつもので、原料のうち、糖分と脂肪分の合計が40％以上のものをクッキーと呼んでもよいという決まり... 詳細表示

カップゼリーを容器に入ったまま凍らせても大丈夫ですか

カップゼリーは冷凍しますと、中身が膨脹して容器が破損してしまう可能性があることと、冷凍したものを完全に解凍しますと、水分がたくさん出てしまい、ゼリー本来の食感が失われてしまうことから冷凍はおすすめできません。 詳細表示

アイスクリームに賞味期限が無いのはなぜですか。

アイスクリームは冷凍庫(‐18℃以下)にて保管する限り、風味や色の変質がごくわずかにしか生じませんので賞味期限を設定していません。また食品衛生法においてもアイスクリーム類・氷菓については、このような理由から賞味期限の記載を免除されています。 詳細表示

ルマンドとルーベラの包装紙の開け方を教えてください

ルマンドとルーベラの外装と個装紙のきれいな開け方の提案です。添付ファイルにてご確認ください。 詳細表示

缶入カンパンは１缶で何食分になりますか。

１缶で一人当たりの約１食分です。１缶の内容量は100ｇ（カンパン90ｇ、キャンディー10ｇ）。カロリーは408Kcal（369Kcal、キャンディー39Ｋｃａｌ）となります。カロリーからみると缶入カンパン１缶で一人当たり約１食分となります。 詳細表示

イオン水のPH値とは何ですか

ＰＨ値は水素イオン濃度指数の略号です。酸性かアルカリ性かの判断に用います。中性はPH7でそれより少ない値になると酸性が強くなっていき、それより大きい値になるとアルカリ性が強くなっていきます。イオン水ＰＨ値は８．８～９．２となり、弱アルカリ性です。 詳細表示

缶入ミルクビスケットは１缶で何食分ですか。

１缶で一人当たりの約１食分です。１缶の内容量は75ｇ、カロリーで361Ｋｃａｌとなります。カロリーからみると、缶入ミルクビスケット１缶で一人当たり約１食分となります。 詳細表示

缶入ミニクラッカーは１缶で何食分になりますか。

１缶で一人当たりの約１食分です。１缶の内容量は75ｇ、カロリーで369Kcalとなります。カロリーからみると、缶入ミニクラッカー１缶で一人当たり約１食分となります。 詳細表示

イオン水は普通の水とどう違うのですか。

地下水を空気に触れずに汲み上げ、電気分解し、アルカリイオン化した水です。ＰＨも8.8～9.2とアルカリ性になっています。お茶やコーヒーなどの抽出力のすぐれており、ご飯などもおいしく炊き上がります。 詳細表示

カップゼリーのゼリーの中の気泡

しっかり蓋がヒートされており、容器の中身が漏れていなければ、気泡が入っていても安心して召し上がれます。容器に封入したくだもののくぼみに残った空気が封をした後、表面に出てきたものです。完全に密閉し、殺菌していますので安全性に問題はございません。 詳細表示